首页
外语
计算机
考研
公务员
职业资格
财经
工程
司法
医学
专升本
自考
实用职业技能
登录
实用职业技能
评判菜肴的共同标准是_______。
评判菜肴的共同标准是_______。
admin
2014-10-13
47
问题
评判菜肴的共同标准是_______。
选项
A、色
B、香
C、味
D、形
E、质
答案
A,B,C,D,E
解析
转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/ZKYD777K
本试题收录于:
营养配餐员(技师)题库旅游大类分类
0
营养配餐员(技师)
旅游大类
相关试题推荐
做好为出版物找消费者的工作,发行员一定要具备相应的学科或专业知识,做到“两知三不要”原则。其中的“三不要”包括()
在对企业或门市总体购进、销售、库存作统计、分析的同时,还要按出版物的()进行购进、销售、库存的细分统计、分析。
市场信息的作用主要有()。
出版物发行单位在应用出版物市场需求信息过程中坚持的效益原则,指的是要积极、主动地收集、分析、判断信息并努力加以应用,掌握市场的主动权。()
根据人体解剖学相关知识,若上段胸脊椎(第1~5胸椎)出现损伤,主要临床表现包括心悸、咳喘等。()
婴儿的膳食搭配不正确的一项是()
单一原料冷盘是指冷菜大多数以一种原料组成一盘菜肴,其装盘形式单一。()
原料成本系数定价法中的原料成本额即为标准菜谱上的标准成本。()
宴会成本核算的特点,一般都是事先预订,饮食企业应根据________,做好单独成本核算。
设计糖尿病人一日食谱并进行营养分析1.内容及要求(1)食物配比要合理,符合平衡膳食的要求。(2)食谱所列菜肴便于加工。(3)食谱及加工方法符合糖尿病人的生理特点。(4)菜点颜色、造型、口味均与烹饪的要求相近
随机试题
当方差分析结果,F<F0.05(V1,V2)时,有当F>F0.01(V1,V2)时,有
点P(3,7,5)关于平面π:2x-6y+3z+42=0对称的点P’的坐标为( )。
背景资料某新建矿井设计年生产能力为120万吨,采用立井开拓方式。该矿井主井井深700m,建设单位在招标文件中提供的地质资料预测:在井深300~310m需穿过K含水岩层,预计涌水量35m3/h左右。某施工单位中标该工程,与建设单位签订了固定总价合同。由二级
同自营业务相比,下列选项中,( )是证券经纪业务的特点。
谈谈你对习题讲评课的认识。习题讲评课中常见的问题有哪些?教学时应该怎么做?
热岛效应是指城市由于人口集中,工业、交通、居民生活等产生大量的人为热量而使城市的气温高于郊区的现象。雨岛效应是指由于热岛效应,在城市上空产生一股上升气流,加上上空尘埃较多,使附近及下风向降水稍多的现象。温室效应是指由于人类活动排放大量温室气体而造成全球气候
100个结点的平衡二叉树(AVL树)最高为()层?(根是第1层)
注意的基本品质包括
关闭多区的表文件,并释放所有的内存变量,命令为______。
Newsisbadforyou—andgivingupreadingitwillmakeyouhappierA)Inthepastfewdecades,thefortunateamongushaverecogn
最新回复
(
0
)