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称取花生油样品2．9687 g，样品经处理后，以0．1017mol／L氢氧化钠标准溶液滴定，耗用2．01mL。求此花生油的酸价?
称取花生油样品2．9687 g，样品经处理后，以0．1017mol／L氢氧化钠标准溶液滴定，耗用2．01mL。求此花生油的酸价?
admin
2016-10-15
19
问题
称取花生油样品2．9687 g，样品经处理后，以0．1017mol／L氢氧化钠标准溶液滴定，耗用2．01mL。求此花生油的酸价?
选项
答案
[*]3．86mg／g 花生油的酸价为3．86mg／g。
解析
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本试题收录于：
食品检验工（中级）题库轻纺食品大类分类
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食品检验工（中级）
轻纺食品大类
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