首页
外语
计算机
考研
公务员
职业资格
财经
工程
司法
医学
专升本
自考
实用职业技能
登录
实用职业技能
果蔬类罐头不需要加热，可直接开罐。
果蔬类罐头不需要加热，可直接开罐。
admin
2022-07-28
35
问题
果蔬类罐头不需要加热，可直接开罐。
选项
A、正确
B、错误
答案
A
解析
转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/avaD777K
本试题收录于：
食品检验工（初级）题库轻纺食品大类分类
0
食品检验工（初级）
轻纺食品大类
相关试题推荐
________就是将原料放入水中，用大火加热至水沸，改中火加热使原料成熟的加热方法。
牛肉食品的熟度可以通过测定原料的中心温度来判断，如全熟的牛肉中心温度为________。
餐厅原始销售记录的收集方法是________。
饮食企业制订生产计划的目的主要体现在便于企业的生产成本控制、便于食品原料采购、提高菜点销售数量预测水平和________。
采用标准成本进行成本控制的重要工作是________。
大豆类原料的碳水化合物含量高于其他豆类的碳水化合物含量。()
由于_______反应，从高温加热的油脂中可以分离出有毒的二聚体。这种二聚体在人体内被吸收以后与酶结合，使酶失去活性引起生理异常现象。
定性评估，就是依据国家职业技能标准的要求，分析该营养配餐员的日常工作，听取工作总结或述职报告，对其工作质量及水平给予综合评定。()
菜点定量是具体确定菜点的原料构成比例，对原料用量、熟处理的加热时间、加热温度等的标准化研究。()
称量器皿容量规格的选择，以样品置于其中铺平后其厚度不超过皿高的1／3为宜。
随机试题
下列描写项羽的一项是()
A．胆囊造影饮食B．潜血试验饮食C．低蛋白饮食D．低脂肪饮食E．高蛋白饮食
男性，43岁，身高167cm，体重109kg，患睡眠呼吸暂停综合征(OSAS)。每日能量供给标准是()。
我国政府财政收入由()等几部分组成。
下列选项中，不属于建设项目选址规划管理的任务的是()
测量过程中（）。
材料一：近几年，全国大部分城市房价上涨较快，为此国家出台了一系列宏观调控政策。不少人包括一些专家认为，房价上涨应该会受到遏制。然而，从2006年年下半年到2007年上半年，全国房价上涨之势依旧强劲。当前的房价到底高不高?房价还会不会一直涨?如何保障广大中低
以下结构体说明和变量定义中，正确的是
•Lookatthenotesabouthowtoavoidblundersindoingbusinessoverseas.•Someinformationismissing.•Youwillhearpa
PassageTwoWhatdoes"they"refertoin"iftheygounaddressed"(Para.5)?
最新回复
(
0
)
