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8月某日,某单位聚餐后有80%用餐者先后因腹痛、腹泻就诊。大部分患者出现上腹和脐周阵发性绞痛,继而腹泻,5~10次/日,粪便呈洗肉水样。调查发现聚餐的主要食物为盐水虾及近海贝类等。引起该食物中毒的病原菌最有可能是
8月某日,某单位聚餐后有80%用餐者先后因腹痛、腹泻就诊。大部分患者出现上腹和脐周阵发性绞痛,继而腹泻,5~10次/日,粪便呈洗肉水样。调查发现聚餐的主要食物为盐水虾及近海贝类等。引起该食物中毒的病原菌最有可能是
admin
2020-04-26
58
问题
8月某日,某单位聚餐后有80%用餐者先后因腹痛、腹泻就诊。大部分患者出现上腹和脐周阵发性绞痛,继而腹泻,5~10次/日,粪便呈洗肉水样。调查发现聚餐的主要食物为盐水虾及近海贝类等。引起该食物中毒的病原菌最有可能是
选项
A、肉毒梭菌
B、葡萄球菌
C、沙门杆菌
D、副溶血性弧菌
E、变形杆菌属
答案
D
解析
副溶血性弧菌食物中毒的流行病特点:①该菌主要存在于近岸海水、海底沉积物和鱼、贝类海产品中,故沿海地区为高发区,随着海鲜产品的市场流通性加强,内地也有副溶血性弧菌食物中毒事件的发生。②6~9月为高发季节。③中毒食品主要是海产品,以带鱼、墨鱼、虾、蟹、贝和海蜇较为多见。其临床表现主要有上腹部阵发性绞痛,继而腹泻,每天数次至20余次,粪便多为水样便,少数为血水样,里急后重不明显,重症患者可出现脱水、意识障碍或血压下降等。
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