冷藏保存时,在0℃左右,鲜肉可保存( )

admin2012-12-25  19

问题 冷藏保存时,在0℃左右,鲜肉可保存(    )

选项 A、1~2天
B、1~2周
C、3~4天
D、3~4周

答案B

解析 在0℃左右冷藏,鲜蛋可保存数月,鲜肉可保存l~2周,而鲜鱼和鲜奶仅能保存l~2天。
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