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感官检验食醋的色泽时,取2mL试样于25mL具塞比色管中,加水至刻度,振摇,观察( ),不应浑浊,无沉淀。
感官检验食醋的色泽时,取2mL试样于25mL具塞比色管中,加水至刻度,振摇,观察( ),不应浑浊,无沉淀。
admin
2022-07-28
25
问题
感官检验食醋的色泽时,取2mL试样于25mL具塞比色管中,加水至刻度,振摇,观察( ),不应浑浊,无沉淀。
选项
A、色泽,澄清度
B、色泽,霉变情况
C、色泽,异味
D、色泽,是否有霉花浮膜
答案
A
解析
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本试题收录于:
食品检验工(初级)题库轻纺食品大类分类
0
食品检验工(初级)
轻纺食品大类
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