首页
外语
计算机
考研
公务员
职业资格
财经
工程
司法
医学
专升本
自考
实用职业技能
登录
职业资格
烹饪中最好选用发烟温度高、煎炸过程中烟点变化缓慢的油脂。
烹饪中最好选用发烟温度高、煎炸过程中烟点变化缓慢的油脂。
admin
2012-11-28
74
问题
烹饪中最好选用发烟温度高、煎炸过程中烟点变化缓慢的油脂。
选项
A、正确
B、错误
答案
A
解析
发烟温度低、烟点变化快的油脂很容易冒烟,影响菜点的色泽和风味。
转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/cbMS777K
本试题收录于:
公共营养师四级理论知识题库公共营养师分类
0
公共营养师四级理论知识
公共营养师
相关试题推荐
会议策划方案的论证方法有()。
秘书沟通中强调要真诚地满足对方的要求,这是要()。
秘书要选择合适的收集信息的方法,()可以减少主观性,收集的信息客观,便于定量处理和分析,节省人力、费用和时间。
信息发布会主持人的作用是()。
为了保证合同文档版本的一致性,在项目启动阶段就要制定项目合同管理制度,对合同的分类和编号、合同遵循的标准、合同文档的输出格式、合同的描述质量、合同的可用性进行明文规定,并且要求合同管理人员严格按照规定的要求记录、输出、提交合同文档。同时采用合理的方法进行合
采购市场调查是明确采购需求后针对采购对象的市场供应情况开展的调查工作,是为更好地制订采购计划而进行的系统的数据收集、分类和分析。要求根据项目的产品需求,利用多种调查方法,全面分析资源市场的情况,包括资源分布情况、供应商情况、品种质量、价格情况、交通运输情况
项目处在一个不断发展变化的环境之中,因此项目本身也难免发生各种各样的变化,这些变化和修改就是变更。变更发生在项目的范围、进度、质量、费用、风险、人力资源、沟通以及合同等各个方面,并会对其他方面产生一定的影响。其中范围变更的请求可能由不同的来源提出,以不同的
项目组织是为了完成共同目标的人群集合体,是按照一定目的和程序,人们进行分工和协作并在此基础上形成的一种责任和权力角色的结构系统。项目组织也被称为项目班子、项目管理班子、项目组等。项目组织的具体职责、组织结构、人员构成和人数配备等会因项目性质、复杂程度、规模
根据所给材料回答问题。某图书出版社在2009年7月准备增补以下6个选题:①《2009年热力学国际学术会议论文选》②《澳门特别行政区大事记》(配光盘)③《中俄边界变迁研究》(附地图)④《现代人体美术作品选》
巴氏消毒法加热温度超过100℃。()
随机试题
紧缩v.d______
首先考虑的诊断是此时急救措施首选
下列工作中,不属于区域或产业发展规划咨询研究阶段工作内容的是()。
请简要说明企业工资奖金调整方案的设计方法。
邓小平指出:“计划经济不等于社会主义,资本主义也有计划;市场经济不等于资本主义,社会主义也有市场。”这一论断表明()。
你在一个著名论坛看到一个帖子对你部门的服务提出批评,说是提出的问题很久都得不到解决,咨询电话也无人接听,如果你是这个部门的负责人,你会怎么解决?
某6个月期面值为100元的贴现式国债,以99元的价格发行(1)其年折扣率是多少?(2)其到期的年实际收益率又是多少?(3)假如某机构在该国债发行上市后3个月以99.2元的价格买入,其持有到期的实际收益率是多少?(4)如果该机构随之将该国债面值1000万元
运用以下所示NORTADA公司最新的财务报表解答:假定销售增长率为20%,请为NORTADA公司编制预测利润表、预测资产负债表、资金来源表及资金用途表,新增长期负债作为调节变量。折旧(被包括在利润表的成本中)是初始固定资产的10%。
“八议”是中国古代优待贵族官僚的法律制度。“八议”中“议能”的对象是指()。
某企业分配给人事部的IP地址块为10.0.11.0/27,分配给企划部的IP地址块为10.0.11.32/27,分配给市场部的IP地址块为10.0.11.64/26,那么这三个地址块经过聚合后的地址为()。
最新回复
(
0
)