选用餐具时，一般菜点的容量占餐具的________为宜。

admin2022-08-02 12

问题选用餐具时，一般菜点的容量占餐具的________为宜。

选项 A、80％～90％
B、60％
C、50 ％～70％
D、80％以下

答案A

解析

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中式烹调师（初级）

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