关于食品低温保藏叙述错误的是

admin2014-11-11 70

问题关于食品低温保藏叙述错误的是

选项 A、低温可以杀灭致病微生物
B、抑制微生物增殖速度
C、应急速冷冻，缓慢化冻
D、降低食品中酶活性
E、应保证原料新鲜

答案A

解析

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