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医学
蔬菜应现烧现吃，放置过久的熟蔬菜会引起
蔬菜应现烧现吃，放置过久的熟蔬菜会引起
admin
2017-01-19
66
问题
蔬菜应现烧现吃，放置过久的熟蔬菜会引起
选项
A、蛋白质分解
B、咸度增加
C、亚硝酸盐增加
D、水分减少
E、调味品分解
答案
C
解析
长期放置的熟蔬菜可引起亚硝酸盐的增加。
转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/donj777K
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