蛋黄的胆固醇含量极高，加工成咸蛋或松花蛋后，胆固醇含量( )。

admin2012-09-06 46

问题蛋黄的胆固醇含量极高，加工成咸蛋或松花蛋后，胆固醇含量( )。

选项 A、无明显变化
B、有变化
C、变低
D、变高

答案A

解析蛋中的胆固醇含量极高，主要集中在蛋黄。加工成咸蛋或松花蛋后，胆固醇含量无明显变化；蛋清巾不含胆固醇。

转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/g50S777K

本试题收录于：公共营养师基础知识题库公共营养师分类

公共营养师基础知识

公共营养师

相关试题推荐

根据所给材料回答问题。B出版社于2006年年初组织本社小胡等编纂《中国陶瓷赏鉴》，并约定该书的整体著作权归B出版社所有，而编写人对自己所编写的部分享有著作权。该书稿的编写大纲确定后，B出版社社长要求美术编辑室根据大纲配备相应陶瓷精品的照片。美术编
根据所给材料回答问题。A为某省甲重点高中语文教师，多年来一直在该校从事语文教学工作。按照甲高中规定，从事教学工作的教师必须在课前备课，编写教案，并在每学期末上交教案给学校检查。1999—2009年，A按学校规定先后上交高中三个年级全部语文教学教
根据所给材料回答问题。中国学者甲早年的许多讲话稿，由其学生李某整理后按时间顺序编成《夜话》一书，于1948年出版，此后多次再版，作者署名均为甲。李某1960年去世，而甲也于1988年去世。甲的儿子乙为其唯一的合法继承人。2012年，乙
书刊辅文编辑加工整理的主要内容包括()等。
简述蛋白质的互补作用和原则。
为预防胎儿发生神经管畸形，孕期补充叶酸应从()开始。
下列蔬菜的烹调加工方法错误的是()。
()的生物活性通常用视黄醇当量来表示。
个人健康档案的内容包括以问题为中心的个人健康问题记录和以预防为导向的周期性健康检查记录。
鱼的脂肪含有大量的____________，可以将动脉粥样硬化斑点上的____________移走，从而起到预防心血管疾病的作用。

随机试题

避暑山庄中康熙三十六景之第一景是()。
关于痛经的说法正确的是
某女士，妊娠8周，不应该
对中高频声波吸收效果较好的吸音结构是()。
对会计电算化档案管理要做到防磁、()工作。
根据企业破产法律制度的规定，下列关于商业银行破产分配顺序的表述中，正确的是()。
电气二次接线是由二次设备所连成的电路，代表了发电厂或变电站电气部分主体结构及各种运行方式，是电力系统网络结构的重要组成部分。()
设f(x)连续，且f(1)＝0，f’(1)＝2，求极限
计算机主板上的系统总线包括(6)。
某系统总体结构图如下图所示：该系统总体结构图的深度是()。

最新回复(0)

蛋黄的胆固醇含量极高，加工成咸蛋或松花蛋后，胆固醇含量( )。

公共营养师基础知识

公共营养师

书刊辅文编辑加工整理的主要内容包括()等。

简述蛋白质的互补作用和原则。

为预防胎儿发生神经管畸形，孕期补充叶酸应从()开始。

下列蔬菜的烹调加工方法错误的是()。

()的生物活性通常用视黄醇当量来表示。

个人健康档案的内容包括以问题为中心的个人健康问题记录和以预防为导向的周期性健康检查记录。

鱼的脂肪含有大量的____________，可以将动脉粥样硬化斑点上的____________移走，从而起到预防心血管疾病的作用。

避暑山庄中康熙三十六景之第一景是()。

关于痛经的说法正确的是

某女士，妊娠8周，不应该

对中高频声波吸收效果较好的吸音结构是()。

对会计电算化档案管理要做到防磁、()工作。

根据企业破产法律制度的规定，下列关于商业银行破产分配顺序的表述中，正确的是()。

电气二次接线是由二次设备所连成的电路，代表了发电厂或变电站电气部分主体结构及各种运行方式，是电力系统网络结构的重要组成部分。()

设f(x)连续，且f(1)＝0，f’(1)＝2，求极限

计算机主板上的系统总线包括(6)。

某系统总体结构图如下图所示：该系统总体结构图的深度是()。

鱼的脂肪含有大量的，可以将动脉粥样硬化斑点上的移走，从而起到预防心血管疾病的作用。