下列关于24h丑顾法的叙述，错误的是( )。

admin2013-02-22 58

问题下列关于24h丑顾法的叙述，错误的是( )。

选项 A、24h一般是指被调查者从最后一餐吃东西开始向前推24h
B、24h回顾调查法可用于小型的课题研究，但不适用于大型的全国膳食调查
C、具体询问获得信息的方式有很多种，其中最典型的方法是使用开放式调查表进行面对面的询问
D、在实际工作中一般选用3天连续调查方法

答案B

解析无论是大型的全国膳食调查，还是小型的研究课题，都可以采用24h回顾法来评估个体的膳食摄人情况。

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公共营养师三级理论知识

公共营养师

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