蔬菜和水果主要的卫生问题是( )。

admin2016-01-07 40

问题蔬菜和水果主要的卫生问题是( )。

选项 A、微生物和寄生虫卵污染
B、工业废水和生活污水污染
C、农药残留
D、腐败变质与亚硝酸盐含量
E、霉菌污染

答案A，B，C，D

解析蔬菜水果的卫生问题有：(1)微生物和寄生虫卵的污染；(2)工业废水和生活污水的污染；(3)蔬菜和水果中农药的残留；(4)腐败变质与亚硝酸盐含量。

转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/hKMS777K

公共营养师三级理论知识

相关试题推荐

随机试题

最新回复(0)