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GB 7099-2015中规定了糕点、面包的微生物指标，要求热加工的糕点产品出厂时大肠菌群不得大于( )MPN／100g。
GB 7099-2015中规定了糕点、面包的微生物指标，要求热加工的糕点产品出厂时大肠菌群不得大于( )MPN／100g。
admin
2022-07-28
96
问题
GB 7099-2015中规定了糕点、面包的微生物指标，要求热加工的糕点产品出厂时大肠菌群不得大于( )MPN／100g。
选项
A、30
B、50
C、100
D、不得检出
答案
A
解析
转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/iL4D777K
本试题收录于：
食品检验工（中级）题库轻纺食品大类分类
0
食品检验工（中级）
轻纺食品大类
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