首页
外语
计算机
考研
公务员
职业资格
财经
工程
司法
医学
专升本
自考
实用职业技能
登录
实用职业技能
刚宰杀后的畜肉呈弱酸性。 ( )
刚宰杀后的畜肉呈弱酸性。 ( )
admin
2022-06-07
91
问题
刚宰杀后的畜肉呈弱酸性。 ( )
选项
A、正确
B、错误
答案
B
解析
刚宰杀后的畜肉呈弱碱性。
转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/iLYD777K
本试题收录于：
中式烹调师（基础知识）题库旅游大类分类
0
中式烹调师（基础知识）
旅游大类
相关试题推荐
蛋白质一般指含氮的一类有机化合物。()
私人教练课程销售对于健身教练所工作的健身俱乐部、私人教练公司的经济效益，以及健身教练个人的工资和收入都具有决定性作用，影响着健身俱乐部与私人教练公司的生存与发展。()
最大摄氧量值可因年龄、性别、体适能及运动专项而异，即使年龄、性别、体适能及运动专项相同的个体，其最大摄氧量也可能有较大的差异。()
在下列选项中，与定期体测目的无关的是()。
所谓出版，是指将作品编辑加工后，经过()向公众发行或传播。
制作烩冬笋这道菜肴时，对竹笋的加工常用滚料，切成滚刀块。()
背开一般适用于整只制作菜品家禽的开膛方法，如八宝葫芦鸡、花椒鸭等。()
用大豆加工豆腐等豆制品，主要是利用了大豆中的________。
鱼肉与畜肉相比具有的特点是________等。
农历腊月加工的腊肉品质最好。()
随机试题
其诊断是治疗首选
老年人服用磺酰脲类药物老年人服用华法林
工程项目管理信息系统是基于计算机的项目管理的信息系统，主要用于项目的()
“备案号”栏应填：“经营单位”栏应填：
在资产负债表上，资产是按其流动性进行排列的，流动性强的排在前面，流动性差的排在后面。排在应收账款前面的项目是()。
二战后，国际组织的发展进人新阶段，除建立几乎包括世界上所有国家的普遍性国际组织联合国外，区域性的国际组织也大量涌现。这一现象出现的原因不包括()。
一个动物保护组织正在设法改变人们对乌鸦的偏见。该组织认为乌鸦之所以受到人们的厌恶是因为其黑色的外表，他们指出，通过基因改造，可以让乌鸦披上洁白的外衣。以下哪项如果为真，最能质疑该组织的看法?
犯罪中止不可能发生在犯罪预备阶段。()
A．牙排列紧密无间隙，切缘、面有显著磨耗B．牙排列不紧密前牙有间隙，上下颌第二乳磨牙的远中面彼此相齐C．牙排列不紧密，前牙有间隙，下颌第二乳磨牙移至上颌第二乳磨牙的牙前方D．牙排列紧密无间隙，上下颌第二乳磨牙的远中面彼此相齐E．牙排列由紧密到牙间隙
Howdoesthemanfeelabouthisjob?
最新回复
(
0
)
