低温长时间巴氏消毒法是将奶加热到( )。

admin2014-04-15  48

问题 低温长时间巴氏消毒法是将奶加热到(    )。

选项 A、135℃,60min
B、100℃,15min
C、85℃,30min
D、62℃,30min
E、56℃,30min

答案D

解析 奶的消毒方法。低温长时间巴氏消毒法:将奶加热到62℃,保持30min。
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