多种原料冷盘是指以三种以上凉菜原料组成一盘菜肴。 ( )

admin2022-08-02 11

问题多种原料冷盘是指以三种以上凉菜原料组成一盘菜肴。 ( )

选项 A、正确
B、错误

答案B

解析多种原料冷盘是指以两种以上凉菜原料组成一盘菜肴。

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