凯氏定氮法测罐头中蛋白质，甲基红一次甲基蓝混合指示剂终点颜色为( )。

admin2022-07-28 42

问题凯氏定氮法测罐头中蛋白质，甲基红一次甲基蓝混合指示剂终点颜色为( )。

选项 A、灰蓝色
B、浅灰红色
C、紫红色
D、绿色

答案A

解析

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本试题收录于：食品检验工（中级）题库轻纺食品大类分类

食品检验工（中级）

轻纺食品大类

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