首页
外语
计算机
考研
公务员
职业资格
财经
工程
司法
医学
专升本
自考
实用职业技能
登录
实用职业技能
面点中常用的辅助原料有糖、盐、味精、鸡蛋、油脂等。 ( )
面点中常用的辅助原料有糖、盐、味精、鸡蛋、油脂等。 ( )
admin
2014-11-06
54
问题
面点中常用的辅助原料有糖、盐、味精、鸡蛋、油脂等。 ( )
选项
A、正确
B、错误
答案
B
解析
转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/kWiD777K
本试题收录于：
中式面点师（中级）题库旅游大类分类
0
中式面点师（中级）
旅游大类
相关试题推荐
按摩师在实际工作中应合理分配力量，需要做到()。
我国目前法定管理的公共场所可分为()。
饮白开水不仅能满足儿童对水的生理需要，还能为他们提供一部分()。
煎法操作的关键是受热的均匀度，因为煎制中，原料多半是半露半没，煎制时要及时翻身，才能保证两面受热均匀。()
主料及各种配料应按比例配好放入一个容器中，方便烹饪操作，提高烹调速度。()
________在我国南方地区使用十分普遍，特别是运用酱油作为咸味剂的菜品。
由于鱼类品种很多，形状、性质各异，因此________也不相同。
霉干菜主要产于浙江________。
大闸蟹以江苏阳澄湖所产最佳。()
苏式面点是指_______、江浙沪一带地区所制作的面点，以江苏为代表，故称苏式面点。
随机试题
基础代谢率测定的基本原理是()
夏月感冒，发热恶寒，头痛无汗当选用()(1999年第32题)
拔牙术引发细菌性心内膜炎的致病菌是()
A．硬脂酸钠B．苯扎溴铵C．卵磷脂D．聚乙烯醇E．聚山梨酯80通式为RNH3+X-的阳离子表面活性剂是()。
在古代和近代传统经济社会中，土地作为最重要的生产资料，其权利内容集中体现在土地()上。
下面关于单侧和双侧假设检验的说法，正确的有()。
马克思在1857年的《波斯与中国》中写道：“简单地说，我们不要像骑士般的英国报纸那样去斥责中国人可怕的残暴行为，最好承认这是保卫社稷和家园的战争，这是保存中华民族的人民战争。”在这段话里，马克思()。
2015年9月15日，网友在微博上爆料称，在B市某知名餐馆的包子中吃出蟑螂，并附有一张包子底部粘着蟑螂的照片。该网友表示，“吃包子的时候看着点!发现有蟑螂找他去退态度极其恶劣，太恶心了”。无独有偶，一个月后，另一名网友发布微博，称在该餐馆另一分店的醋里吃出
教育经验汇编多为教育实践经验的汇集，它同时也揭示了教育规律。()
Wehearitalotthenewsthesedays:"Recyclenewspapersandsaveatree.Collectbottlesandcanssotheycanbereusedin
最新回复
(
0
)
