《肉与肉制品卫生标准分析方法》(GB／T 5009．44-2003)中规定，挥发性含氮物质可在( )的碱性溶液中释出，挥发后吸收于吸收液中，用标准酸溶液滴定，计算含量。

admin2022-07-28 52

问题《肉与肉制品卫生标准分析方法》(GB／T 5009．44-2003)中规定，挥发性含氮物质可在( )的碱性溶液中释出，挥发后吸收于吸收液中，用标准酸溶液滴定，计算含量。

选项 A、0℃
B、10℃
C、20℃
D、37℃

答案D

解析

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本试题收录于：食品检验工（中级）题库轻纺食品大类分类

食品检验工（中级）

轻纺食品大类

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