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  3. 紫薯又名黑薯。富含硒元素和花青素。在实验室进行的化学实验或者细胞实验中，花青素展示了强大的抗氧化功能。细胞的氧化损伤与许多慢性疾病的发生有关，比如癌症、衰老、心血管疾病等等。一般而言。花青素对于体外培养的癌细胞显示了很强的抑制作用。因此，某养生节目宣称。多

紫薯又名黑薯。富含硒元素和花青素。在实验室进行的化学实验或者细胞实验中，花青素展示了强大的抗氧化功能。细胞的氧化损伤与许多慢性疾病的发生有关，比如癌症、衰老、心血管疾病等等。一般而言。花青素对于体外培养的癌细胞显示了很强的抑制作用。因此，某养生节目宣称。多

admin2014-01-24  34
问题 紫薯又名黑薯。富含硒元素和花青素。在实验室进行的化学实验或者细胞实验中，花青素展示了强大的抗氧化功能。细胞的氧化损伤与许多慢性疾病的发生有关，比如癌症、衰老、心血管疾病等等。一般而言。花青素对于体外培养的癌细胞显示了很强的抑制作用。因此，某养生节目宣称。多食用紫薯可以延年益寿。以下哪项如果为真。最能加强该节目的说法?
选项 A、花青素虽然有很强的抗氧化性，但是一旦吃到人体内，就很难保持它的作用
B、紫薯之外，茄子、蓝莓、红(紫)葡萄、甘蓝、紫玉米等蓝紫色的蔬菜水果中，花青素的含量都很高
C、流行病学调查显示，癌症、衰老、心血管疾病等对人类寿命并无影响
D、老鼠在生理上与人类有诸多相似之处针对老鼠等实验动物花青素对人工诱导产生肿瘤也显示了一定的抗性
E、硒元素和花青素存在拮抗作用,在人体内硒元素会严重阻碍花青素的吸收
答案D
解析 题干中根据花青素的抗氧化能力很强，推出多食用紫薯可以延年益寿抗衰老的结论。A、E两项表明虽然花青素能够抗氧化。但食用紫薯并不能令花青素在人体内发挥作用，削弱了结论；选项C说明抗氧化能力与寿命无关，削弱了题干论证；选项B是无关项；选项D进一步说明花青素可以抗癌，加强了结论，故选D。
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