生产、销售有毒、有害食品是指在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料的,或者销售明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品的行为。根据上述定义,下列构成生产、销售有毒、有害食品罪的是:

admin2022-09-16  31

问题 生产、销售有毒、有害食品是指在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料的,或者销售明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品的行为。根据上述定义,下列构成生产、销售有毒、有害食品罪的是:

选项 A、某卖场使用过期变质的鸡腿,经过处理后用来制作炸鸡
B、某地下加工窝点为提高所腌制熟食的销售品相,在加工过程中添加苏丹红
C、某饮料生产厂家在生产的可乐中添加了食品添加剂——山梨酸钾,但并未在包装上予以注明
D、某食品厂在所生产的一款糖果中添加食用色素超标,长期食用会给人体健康造成危害

答案B

解析 生产、销售有毒、有害食品罪定义的关键信息为:掺入有毒有害的非食品原料。B项中提到的苏丹红为非食品原料,符合定义。
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