首页
外语
计算机
考研
公务员
职业资格
财经
工程
司法
医学
专升本
自考
实用职业技能
登录
职业资格
阅读下列材料,按要求完成任务。 材料一《普通高中化学课程标准(实验)》 内容标准:知道乙醇、乙酸、糖类物质的结构组成和主要性质.以及在日常生活中的实际应用。 探究建议:实验探究乙醇、乙醛、乙酸的主要化学性质。 材料二某版本教
阅读下列材料,按要求完成任务。 材料一《普通高中化学课程标准(实验)》 内容标准:知道乙醇、乙酸、糖类物质的结构组成和主要性质.以及在日常生活中的实际应用。 探究建议:实验探究乙醇、乙醛、乙酸的主要化学性质。 材料二某版本教
admin
2017-08-16
12
问题
阅读下列材料,按要求完成任务。
材料一《普通高中化学课程标准(实验)》
内容标准:知道乙醇、乙酸、糖类物质的结构组成和主要性质.以及在日常生活中的实际应用。
探究建议:实验探究乙醇、乙醛、乙酸的主要化学性质。
材料二某版本教科书《化学2》的知识结构体系
专题一微观结构与物质的多样性
专题二化学反应与能量变化
专题三有机化合物的获得与应用
第一单元化石燃料与有机化合物
第二单元食品中的有机化合物
第三单元人工合成有机化合物
专题四化学科学与人类文明。
材料三某版本教科书《化学2》专题三第二单元食品中的有机化合物的“乙醇”片段:
乙醇(ethanol)是由碳、氢、氧三种元素组成的有机化合物,分子式是C
2
H
6
O。乙醇分子中含有羟基原子团(一OH),其结构式是
,结构简式可表示为C
2
H
5
一OH。含酒精的饮料中含有浓度不等的乙醇。75%(体积分数)的乙醇溶液常用于医疗消毒。
【观察与思考】
【实验1】观察钠的保存方法,并向1~2 mL无水乙醇中投入一小粒金属钠,观察实验现象。
【实验2】向试管中加入3—4 mL无水乙醇,浸入50℃左右的热水中,以保持反应所需温度。将铜丝烧热,迅速插入乙醇中,反复多次,观察并感受铜丝颜色和乙醇气味的变化。
思考下列问题.
1.实验1中金属钠与煤油、无水乙醇是否发生反应?从实验中你能得到什么启示?
2.在进行实验2的过程中,铜丝的颜色先后发生什么变化?乙醇在实验中是被氧化还是被还原?综合整个反应过程.说明铜丝在反应中所起的作用。
煤油是多种烷烃的混合物.实验表明这些烷烃分子中与碳原子相连的氢不能被金属钠置换。但乙醇分子中羟基(一OH)上的氢原子能被金属钠置换。我们已经知道水分子中一OH上的氢原子也能被金属钠置换。水与金属钠反应比乙醇与金属钠反应要剧烈得多。
金属钠与乙醇的反应可用化学方程式表示为
2CH
3
CH
2
OH+2Na→2CH
3
CH
2
ONa+H
2
↑
乙醇在铜、银等催化剂存在下可以被氧气氧化,生成具有特殊气味的乙醛。
【资料卡】
甲醛、乙醛分子中都含有醛基
,都属于醛类。甲醛的水溶液常用于种子杀茵消毒、标本的防腐,但不能用于浸泡食品。甲醛是制造酚醛树脂的原料。甲醛对人体有害,要注意防止装修材料中挥发出的甲醛气体污染室内空气。乙醛是重要的有机合成原料,可用于生产乙酸、乙醇等。
在适当条件下,乙醛还可以进一步被氧化生成乙酸。
乙醇的催化氧化反应在有机合成工业上得到广泛的应用。
黄酒中存在的某些微生物可以使部分乙醇氧化,转化为乙酸,酒就有了酸味。
【拓展视野】
酒与酒精
用谷物酿制的低度酒与工业上用发酵方法从谷物、植物秸秆得到的含乙醇6%~10%的发酵液,经蒸馏可提高其中乙醇的含量。
含酒精的饮料中含有浓度不等的乙醇。工业酒精中往往含有一种称为甲醇(CH
3
OH)的有机化合物。饮用含甲醇的酒有害人体健康,可造成失明,甚至中毒死亡,所以不能用工业酒精配制含酒精的饮料。交通警察用经硫酸酸化处理的三氧化铬(CrO
3
)硅胶检查司机呼出的气体,根据硅胶颜色的变化(硅胶中的+6价铬能被酒精蒸气还原为+3价铬,颜色发生变化),可以判断司机是否酒后驾车。
甲醇、乙醇等醇类燃料是汽车的代用燃料。
要求:
1.写出本课的三维目标。
2.写出本课的重点和难点。
3.用流程图的方式简要表示本节课的教学设计。
4.由【观察与思考】可以得出乙醇具有哪些化学性质?
5.试对本节课教学内容进行板书设计。
选项
答案
(1)知识与技能目标:了解乙醇分子的结构;了解羟基的结构特征:知道乙醇的化学性质。 过程与方法目标:通过乙醇化学性质的学习,培养认识问题、分析问题、解决问题的能力。 情感态度与价值观目标:通过乙醇在日常生活中的应用,培养形成事物具有两面性的观点。 (2)重点:乙醇的结构和化学性质。 难点:乙醇发生催化氧化的机理。 (3)教学流程图。 [*] (4)乙醇与活泼金属发生取代反应产生氢气;乙醇能够发生氧化反应。 (5)板书设计 乙醇 一、分子结构 分子式、结构式、结构简式 二、物理性质 三、化学性质 1.与活泼金属反应①处断裂 2.氧化反应 燃烧:全部断裂 催化氧化:①③处断裂 [*]
解析
转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/oCPv777K
本试题收录于:
化学学科知识与教学能力题库教师资格分类
0
化学学科知识与教学能力
教师资格
相关试题推荐
分析下面的谱例。要求:(1)写歌曲的调式调性。(2)说明歌曲的曲式结构。(3)画出曲式结构图,划分乐句。(4)说明歌曲的音乐特点。
()是一种在知觉基础之上更深层次的心理活动,它使个体依据知觉把握材料,将自己丰富的经验渗入其中,在广阔的心理时空内神游。
根据调号与临时记号,下列旋律的调式调性为()。
在高中鉴赏课《沂蒙山小调》中,聆听结束后老师请学生回答歌曲的体裁’学生回答后老师对学生做出鼓励性评价,并在学生成长阶段评价记录册中写道:“该同学能够准确听辨不同的体裁和形式”。这种评价方式是()。
任老师在讲授《祝你平安》这节课的时候,积极地进行范唱、范奏。这体现了音乐课程的()原则。
关于维也纳圆舞曲,说法错误的是()。
音乐课上,老师带领大家欣赏了中国经典二胡曲《二泉映月》,并介绍了有关作曲家阿炳的生平以及作品的创作背景。在欣赏完此曲后,又紧接着聆听了外国作曲家维瓦尔第的小提琴协奏曲《春》,将两种不同的乐器进行了对比。这体现了《普通高中音乐课程标准(2017年版)》中的哪
C60与现代足球有相似的结构,它与石墨互为()。
碳化硅(SiC)的一种晶体具有类似金刚石的结构,其中碳原子和硅原子的位置是交替的。在下列三种晶体①金刚石、②晶体硅、③碳化硅中,它们的熔点从高到低的顺序是()。
随机试题
正在读初一的小马被选入省乒乓球队参加训练,则()
女性病人,50岁,患慢性迁延性肝炎20余年,近一个月来感全身明显乏力,纳差,腹胀,腹泻而入院。入院时查体:T37.8℃,P90次/分,R26次/分,Bp10/8kPa,体重46kg。面色灰暗,体形消瘦,皮肤巩膜轻度黄染,腹部膨隆,叩诊有移动性浊音。关于
卵巢动脉来自
已知某条长80km的220kV线路,末端空载,则首端电压幅值U1与末端电压幅值U2之间的关系是()。
环境影响按影响效果分()。
“矮子里找高个”“水涨船高”是一种()。
关于管理幅度、管理层次与组织规模三者的关系,表述正确的是()。
现在是传播过剩的时代,电视频道对于人们而言不再稀缺,电视频道的不断增加给了观众更多的选择,观众的注意力选择已经成为电视媒体追逐的稀缺资源。这段文字最可能引起下面哪个话题?()
中国共产党制定“发展进步势力,争取中间势力,孤立顽固势力”策略方针的会议是( )
ReadthisarticleabouttheeffectoftheAsiancrisisonLatinAmericancountries.ChoosethecorrectwordfromA,B,CorDt
最新回复
(
0
)