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阅读下列三段材料,根据要求完成任务。 材料一《义务教育化学课程标准(2011年版)》关于“溶液”的课程内容标准为:“认识溶解现象,知道溶液是由溶质和溶剂组成的;知道水是最重要的溶剂,酒精、汽油等也是常见的溶剂。” 材料二某化学教科书的部分目录 第八单元
阅读下列三段材料,根据要求完成任务。 材料一《义务教育化学课程标准(2011年版)》关于“溶液”的课程内容标准为:“认识溶解现象,知道溶液是由溶质和溶剂组成的;知道水是最重要的溶剂,酒精、汽油等也是常见的溶剂。” 材料二某化学教科书的部分目录 第八单元
admin
2019-12-10
18
问题
阅读下列三段材料,根据要求完成任务。
材料一《义务教育化学课程标准(2011年版)》关于“溶液”的课程内容标准为:“认识溶解现象,知道溶液是由溶质和溶剂组成的;知道水是最重要的溶剂,酒精、汽油等也是常见的溶剂。”
材料二某化学教科书的部分目录
第八单元 金属和金属材料
课题1 金属材料
课题2 金属的化学性质
课题3 金属资源的利用和保护
第九单元 溶液
课题1 溶液的形成
课题2 溶解度
课题3 溶液的浓度
材料三某化学教科书中“溶液”所呈现的内容
一、溶液
实验9—1在20 mL水中加入一匙蔗糖,用玻璃棒搅拌,观察现象。
蔗糖放进水中后,很快就“消失”了,它到哪里去了呢?原来,蔗糖表面的分子在水分子的作用下,逐步向水里扩散,最终蔗糖分子均一地分散到水分子中间,形成一种混合物—蔗糖溶液。如果把食盐(主要成分是氯化钠)放进水中,氯化钠在水分子的作用下,也会向水里扩散,最终均一地分散到水分子中间,形成氯化钠溶液,只不过氯化钠在溶液中是以钠离子和氯离子的形式存在。取出蔗糖溶液(或氯化钠溶液)中的任意一部分进行比较,发现它们的组成完全相同,即溶液是均一的;只要水分不蒸发,温度不变化,蔗糖与水(或氯化钠与水)不会分离,即溶液是稳定的。
像这样一种或几种物质分散到另一种物质里,形成均一的、稳定的混合物,叫作溶液。能溶解其他物质的物质叫作溶剂,被溶解的物质叫作溶质。溶液是由溶质和溶剂组成的。例如,在上述蔗糖溶液中,蔗糖是溶质,水是溶剂;在氯化钠溶液中,氯化钠是溶质,水是溶剂。
水能溶解很多物质,是一种常用的溶剂。汽油、酒精等也可以作溶剂,如汽油能溶解油脂,酒精能溶解碘,等等。
实验9—2在两支试管中各加入1~2小粒碘,然后分别加入5 mL水或5 mL汽油;另取两支试管各加入1~2小粒高锰酸钾,然后分别加入5 mL水或5 mL汽油。振荡,观察现象。
实验表明,碘几乎不溶于水,却可以溶解在汽油中;高锰酸钾几乎不溶于汽油,却可以溶解在水中。这说明,同一种物质在不同溶剂中的溶解性是不同的,不同的物质在同一溶剂中的溶解性也是不同的。
实验9—3在盛有2 mL水的试管中滴入2~3滴红墨水(用红墨水是为了显色.利于观察),振荡。然后将试管倾斜,用滴管沿试管内壁(注意:滴管不要接触试管内壁)缓缓加入约2 mL乙醇,不要振荡,观察溶液是否分层。然后振荡并静置几分钟,观察现象。
溶质可以是固体,也可以是液体或气体。如果两种液体互相溶解时,一般把量多的一种叫作溶剂,量少的一种叫作溶质。如果其中有一种是水,一般把水叫作溶剂。如实验9—3水和乙醇形成的溶液中,乙醇为溶质,水为溶剂。通常不指明溶剂的溶液,指的是水溶液。
溶液在日常生活、工农业生产和科学研究中具有广泛的用途,与人们的生活息息相关。
问题:
谈谈你对本节课在教材中地位与作用的认识。
选项
答案
本课题介绍有关溶液的初步知识,无论在课本还是日常生活中都占有很重要的地位。学生对于“溶液”这个词并不陌生,他们不仅在生活中经常接触并应用到溶液,在实验室也多次用到溶液,对溶液有一定感性的认识,但是学生对于溶液的认识是感性的、不系统的,因此本节课让学生对溶液有一个较为科学的、较系统的认识,进而上升到理论化、系统化,从微观角度认识溶液的形成过程。同时对以后的有关酸碱盐的一些知识的学习也起着至关重要的作用。
解析
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化学学科知识与教学能力
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