下列哪种试剂不是果胶酸钙沉淀法测定罐头食品中果胶质含量时需要的( )。

admin2022-07-28 58

问题下列哪种试剂不是果胶酸钙沉淀法测定罐头食品中果胶质含量时需要的( )。

选项 A、1 mol／L醋酸溶液
B、2mol／L氯化钙溶液
C、0．1 mol／L氢氧化钠溶液
D、pH6．88标准缓冲溶液

答案D

解析

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食品检验工（初级）

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