广义上的粤菜又称“潮粤菜”，由( )发展而成。

admin2022-06-22 37

问题广义上的粤菜又称“潮粤菜”，由( )发展而成。

选项 A、潮州菜
B、汕头菜
C、客家菜
D、广州菜
E、雷州半岛菜系

答案A,C,D

解析广东菜即粤菜，狭义的粤菜指广州菜，广义的粤菜指潮粤菜，由广州菜(顺德菜)、客家菜(东江菜)、潮州菜(汕尾菜)发展而成。

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