食品中的总糖含量是指具有还原性的糖和在测定条件下能水解为还原性单糖的蔗糖的总量。

admin2022-07-28 20

问题食品中的总糖含量是指具有还原性的糖和在测定条件下能水解为还原性单糖的蔗糖的总量。

选项 A、正确
B、错误

答案A

解析

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