下列关于膳食脂类和动脉粥样硬化关系的叙述错误的是( )。

admin2012-01-05 107

问题下列关于膳食脂类和动脉粥样硬化关系的叙述错误的是( )。

选项 A、所有的饱和脂肪酸都具有升高血清胆固醇的作用
B、单不饱和脂肪酸对血清胆固醇无调节作用
C、多不饱和脂肪酸能够降低血液胆固醇含量，因此摄入越多越好
D、反式脂肪酸可增加动脉粥样硬化和冠心病的危险性
E、磷脂能够升高血浆胆固醇浓度，故可增加动脉粥样硬化的风险

答案A,B,C,E

解析饱和脂肪酸是膳食中使血胆固醇含量升高的主要脂肪酸，但并不是所有的饱和脂肪酸都具有升高血胆固醇的作用。小于10个碳原子和大于18个碳原子的饱和脂肪酸几乎不升高血胆固醇。单不饱和脂肪酸如橄榄油和茶油过去曾被认为对血胆固醇无调节作用。但随着研究的深入，发现单不饱和脂肪酸也能降低血总胆固醇。膳食中的多不饱和脂肪酸能够降低血胆固醇含量，但是多不饱和脂肪酸由于双键多，在体内易被氧化。摄入过多可提高机体内的氧化应激水平，从而促进动脉粥样硬化的形成或发展。反式脂肪酸是食物中常见的顺式脂肪酸的异构体，人造黄油中含有反式脂肪酸。摄入过多反式脂肪酸可使血中LDL胆固醇含量增加，同时引起HDL降低，增加动脉粥样硬化和冠心病的危险性。磷脂能够降低血胆固醇浓度，避免胆固醇在血管壁的沉积，故有利于防治动脉粥样硬化。

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下列关于膳食脂类和动脉粥样硬化关系的叙述错误的是( )。

营养与食品卫生学

专业课

考研

炭疽芽孢杆菌可通过哪些途径感染人体?各引起何种临床类型炭疽?

膝关节动脉网由下列哪些动脉构成()

试述“抗O”试验的原理及其临床意义。

高温灭菌的方法有___、、_三种；其灭菌的机制是_、、_____。

细菌生长繁殖所需的营养物质有_、、、、，其中某些细菌生长所必需，而自身又不能合成的是__。

水中毒最常发生于

肝性脑病患者血浆支链氨基酸减少的原因是

世界上首个获准上市的基因治疗药物是

试述肾的泌尿功能在维持机体内环境稳态中的作用。

下列各项中，不符合急性细菌性痢疾临床表现的是

根据《公司法》，应当设立独立董事的公司是()。

下列各种项目组织模式中，项目经理权限最小的组织模式是()组织。

净利润+年初未分配利润=()。

小李向银行申请了个人住房贷款，根据合同采取等额本息还款法，若月利率为1％，贷款本金为50万元，还款期限为30年，则每月还款额为()元。

多栏式明细账一般适用于()。

以下项目中，应记入“营业外收入”科目的有()

1/2

[A]Meetingdifferentneeds[B]Smallerisbetter[C]Betterproductmakesgreaterquantity[D]Qualityvsquantity[E]Chillyc

Mr.Reeceisaninterestingoldman.Mr.Reeceworked【C1】afarm.Heandhiswife【C2】alotofthingsandtheyhadsom

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膝关节动脉网由下列哪些动脉构成()

试述“抗O”试验的原理及其临床意义。

高温灭菌的方法有_________、__________、_________三种；其灭菌的机制是_________、____________、_____________。

细菌生长繁殖所需的营养物质有_____________、______、________、____________、______，其中某些细菌生长所必需，而自身又不能合成的是__________。

水中毒最常发生于

肝性脑病患者血浆支链氨基酸减少的原因是

世界上首个获准上市的基因治疗药物是

试述肾的泌尿功能在维持机体内环境稳态中的作用。

下列各项中，不符合急性细菌性痢疾临床表现的是

根据《公司法》，应当设立独立董事的公司是()。

下列各种项目组织模式中，项目经理权限最小的组织模式是()组织。

净利润+年初未分配利润=()。

小李向银行申请了个人住房贷款，根据合同采取等额本息还款法，若月利率为1％，贷款本金为50万元，还款期限为30年，则每月还款额为()元。

多栏式明细账一般适用于()。

以下项目中，应记入“营业外收入”科目的有()

1/2

[A]Meetingdifferentneeds[B]Smallerisbetter[C]Betterproductmakesgreaterquantity[D]Qualityvsquantity[E]Chillyc

Mr.Reeceisaninterestingoldman.Mr.Reeceworked【C1】______afarm.Heandhiswife【C2】______alotofthingsandtheyhadsom

高温灭菌的方法有___、、_三种；其灭菌的机制是_、、_____。

细菌生长繁殖所需的营养物质有_、、、、，其中某些细菌生长所必需，而自身又不能合成的是__。

Mr.Reeceisaninterestingoldman.Mr.Reeceworked【C1】afarm.Heandhiswife【C2】alotofthingsandtheyhadsom