糖类测定中，具有还原特性的糖应是( )。

admin2022-07-28 37

问题糖类测定中，具有还原特性的糖应是( )。

选项 A、淀粉
B、果胶
C、纤维素
D、乳糖

答案D

解析

转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/sB4D777K

本试题收录于：食品检验工（中级）题库轻纺食品大类分类

0

食品检验工（中级）

轻纺食品大类

相关试题推荐

随机试题

最新回复(0)