乳糖对热比较稳定,即使长时间高温也不与蛋白质发生反应。

admin2022-07-28  6

问题 乳糖对热比较稳定,即使长时间高温也不与蛋白质发生反应。

选项 A、正确
B、错误

答案B

解析
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