膳食调查的目的是为了（）

admin2012-11-28 15

问题膳食调查的目的是为了（）

选项 A、了解人群及个人饮食习惯
B、了解机体营养状况
C、了解膳食组成及营养素摄取情况
D、了解有无营养缺乏症
E、评价营养需要满足情况

答案A，B，C，D，E

解析膳食调查的目的是为了了解不同地区、不同生活条件下某人群或某个人的饮食习惯以及膳食存在的主要问题；在一定时间内，调查群体或个体通过膳食所摄取的能量和营养素的数量以及质量根据食物成分表计算出每人每日各种营养素的平均摄入量，借此来评定正常营养需要得到满足的程度。

转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/t6MS777K

本试题收录于：公共营养师四级理论知识题库公共营养师分类

公共营养师四级理论知识

公共营养师

相关试题推荐

要求在家工作的员工在电子工作日志上记录其工作时间和情况，是便于组织()。
某项目经理为了收集一些废品或次品缺陷情况的质量数据，与事先制定的质量标准进行比较，用来分析控制和检验，他每隔一定时间就会在所有产品中随机抽取样本，发现废品或次品都要进行记录，决不允许出现将废品或次品送达客户的错误。他所收集的这些数据构成质量信息的一部分，为
合同收尾过程是项目收尾过程的支持过程，包含一些管理活动，如更新记录、整理和打包合同相关信息和资料，另外还需要做的工作有对项目的交付产品进行测试和试运行，准备对项目的交付结果进行验收评审等。合同正常收尾说明了合同对于项目是适用的。在多阶段的大项目中，某合同的
在上题的案例中，项目采购小组根据一定的依据，制订了合理的采购方案，为整个项目采购过程提供了指导性的文件。并且在选择产品供应商时，根据不同的产品选择不同的供应商分别提供，通过进行充分的市场调查(主要是询问法)后选定供应商并与供应商签订了合同[规定项目组织向承
以下是一组膳食调查中常用的食物，营养师需要根据经验估计实际重量或折算，请回答下列问题。生熟比的计算公式是()。
汤勺的容量一般为（）mL。
米饭的生熟重量比值为0．4，如果有50g大米，能做出()g米饭。
某集体食堂发生食物中毒，患者出现头晕头痛、心悸胸闷、颜面及皮肤潮红、无畏寒发热等症状，有一例出现喉头水肿。饮食调查发现：主食为米饭，副食有鲐鱼、菜花、猪肉。最可能哪种食物导致的中毒()。
在某赈灾募捐活动中，某牛奶企业捐赠了价值数万元的酸奶。在运送酸奶到灾区的途中，因交通中断，滞留在某地，即将变质。此种情形下，下列处理方式符合相关规定的是（）。
甲市发生特大山洪泥石流灾害，该市救灾办紧急征用有关单位和个人的30余辆卡车运送救灾日常生活类物资，并征用7家单位的场地用于存放、转运救灾帐篷。自然灾害救助应急工作结束后，对征用的卡车和场地，市救灾办应当()。

随机试题

剥落苔的形成机理有
"SubstanceAbuse"—SevereAnxietytoSocietyTechnically,anysubstanceotherthanfoodthataltersourbodilyor【W1】______fun
关于全冠粘固后出现自发痛的原因说法中最不可能的是()
使用1mg／L的标准溶液进行测定时，甲得到的结果分别是0．95mg／L、0．99mg／L和1．03mg／L，乙测得的结果分别为1．73mg／L、1．74mg／L和1．75mg／L。通过分析可以得出()结论。
银行在外汇牌价表中公布的现钞价一般是()。
位于县城的某筷子生产企业系增值税一般纳税人，2008年4月份发生以下业务：(1)月初进口一批优质红木用于生产红木工艺筷子，成交价折合人民币20万元，另向境外支付包装材料和包装劳务费用合计折合人民币1万元，支付运抵我国海关前的运杂费和保险费折合人民币2万元
幼儿教育评价的中心内容是对()的评价。
土地承包经营权取得的时间为()。
表示教育机构的域名为______。
A、Doinghomework.B、WatchingTV.C、Fine,thankyou.D、Youcanseeit.C本题考查对询问日常生活状况的回答。本题询问Howareyoudoing(你好吗)?是一种日常用语，用以询问

最新回复(0)

膳食调查的目的是为了（ ）

公共营养师四级理论知识

公共营养师

要求在家工作的员工在电子工作日志上记录其工作时间和情况，是便于组织()。

以下是一组膳食调查中常用的食物，营养师需要根据经验估计实际重量或折算，请回答下列问题。生熟比的计算公式是()。

汤勺的容量一般为（）mL。

米饭的生熟重量比值为0．4，如果有50g大米，能做出()g米饭。

某集体食堂发生食物中毒，患者出现头晕头痛、心悸胸闷、颜面及皮肤潮红、无畏寒发热等症状，有一例出现喉头水肿。饮食调查发现：主食为米饭，副食有鲐鱼、菜花、猪肉。最可能哪种食物导致的中毒()。

在某赈灾募捐活动中，某牛奶企业捐赠了价值数万元的酸奶。在运送酸奶到灾区的途中，因交通中断，滞留在某地，即将变质。此种情形下，下列处理方式符合相关规定的是（）。

剥落苔的形成机理有

"SubstanceAbuse"—SevereAnxietytoSocietyTechnically,anysubstanceotherthanfoodthataltersourbodilyor【W1】______fun

关于全冠粘固后出现自发痛的原因说法中最不可能的是()

使用1mg／L的标准溶液进行测定时，甲得到的结果分别是0．95mg／L、0．99mg／L和1．03mg／L，乙测得的结果分别为1．73mg／L、1．74mg／L和1．75mg／L。通过分析可以得出()结论。

银行在外汇牌价表中公布的现钞价一般是()。

幼儿教育评价的中心内容是对()的评价。

土地承包经营权取得的时间为()。

表示教育机构的域名为______。

A、Doinghomework.B、WatchingTV.C、Fine,thankyou.D、Youcanseeit.C本题考查对询问日常生活状况的回答。本题询问Howareyoudoing(你好吗)?是一种日常用语，用以询问

膳食调查的目的是为了（）