王不留行炮制时要求

admin2020-05-31 46

问题王不留行炮制时要求

选项 A、缓缓加热炒至有爆裂声，香气溢出
B、先文火，后武火加热，炒至少量爆裂成白花，香气溢出
C、热锅下药，中火加热，炒至大部分爆成白花，香气逸出
D、先武火后文火加热，炒至有爆裂声，上有焦斑即可
E、冷锅下药，缓缓翻炒，至微爆，香气逸出

答案C

解析王不留行炮制时要求热锅下药，中火加热，炒至大部分爆成白花，香气逸出。

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