首页
外语
计算机
考研
公务员
职业资格
财经
工程
司法
医学
专升本
自考
实用职业技能
登录
实用职业技能
核算一道菜点的成本时,将所需主、辅料的质量分别与其_______相乘,得出各自价格后,相加之和即为菜点成本。
核算一道菜点的成本时,将所需主、辅料的质量分别与其_______相乘,得出各自价格后,相加之和即为菜点成本。
admin
2014-10-13
25
问题
核算一道菜点的成本时,将所需主、辅料的质量分别与其_______相乘,得出各自价格后,相加之和即为菜点成本。
选项
A、总价
B、体积
C、单价
D、重量
答案
C
解析
转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/tFiD777K
本试题收录于:
营养配餐员(中级)题库旅游大类分类
0
营养配餐员(中级)
旅游大类
相关试题推荐
食欲不振的宾客平时应饮食清淡。()
《黄帝内经》中记载按摩最早起源于我国的()。
()是食物在体内消化、吸收的主要场所。
热能不是一种营养素,而是食物中的产热营养素在体内代谢过程中释放出的能量。()
检测显示,膨化食品虽然口味鲜美,但从成分结构看,属于()的食品。
为婴幼儿盛饭菜应将饭、菜、汤混合在一起,然后再盛。()
幼儿园应制定合理的幼儿一日生活作息制度。两餐间隔时间不得少于三小时半。幼儿户外活动的时间在正常情况下,每天不得少于(),寄宿制幼儿园不得少于三小时,高寒、高温地区可酌情增减。
羊肉最适合________预熟处理方法。
哈密瓜是甘肃兰州的特产水果。()
随机试题
脑出血患者意识清、突发眩晕、频繁呕吐,病侧肢体共济失调,眼球震颤,语音纳吃,出血部位可能在()
A.花剥苔B.黄腻苔C.镜面舌D.苔灰黑而干E.苔灰黑而滑润(2002年第79,80题)胃的气阴两伤的舌象是()
白血病占癌症总发病数的
房地产经纪人合理使用客户信息应做到()。
对地图上地物、地貌符号的样式、规格、颜色、使用以及地图注记和图廓整饰等所做的统一规定,是测绘标准之一,被称为()。
根据《中华人民共和国税收征收管理法》规定,纳税人应享有的权利包括()。
会计分录的内容包括()
下列少数民族的语言属阿尔泰语系的是()。
11,12,16,39,67,122,()
大革命失败的主观原因是
最新回复
(
0
)