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宰杀鸽子常用的方式是________。
宰杀鸽子常用的方式是________。
admin
2022-08-02
80
问题
宰杀鸽子常用的方式是________。
选项
A、割断气管
B、摔死
C、浸水淹死
D、割断血管
答案
C
解析
这种方式是为了让鸽子的血液不流出体外，以保证肉质鲜美、营养丰富。
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本试题收录于：
中式烹调师（初级）题库旅游大类分类
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中式烹调师（初级）
旅游大类
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