鱼类脂肪多由不饱和脂肪酸组成，消化率为( )左右。

admin2012-09-06 47

问题鱼类脂肪多由不饱和脂肪酸组成，消化率为( )左右。

选项 A、60％
B、70％
C、80％
D、95％

答案D

解析鱼类脂肪多由不饱和脂肪酸组成，一般占60％，熔点较低，通常呈液态，消化率在95％左右。

转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/u50S777K

公共营养师基础知识

相关试题推荐

随机试题

最新回复(0)