案例：某教师在必修教材《化学2》“生活中两种常见的有机物”第一课时教学中，对“乙醇”设计了以下教学流程并展开教学：通过中国的酒文化引入课题→观察乙醇。总结其物理性质→复习回忆乙醇的分子式→根据碳原子可形成四个共价键的原则，提出乙醇的两种可能结构(即CH3

admin2019-07-05 89

问题案例：
某教师在必修教材《化学2》“生活中两种常见的有机物”第一课时教学中，对“乙醇”设计了以下教学流程并展开教学：通过中国的酒文化引入课题→观察乙醇。总结其物理性质→复习回忆乙醇的分子式→根据碳原子可形成四个共价键的原则，提出乙醇的两种可能结构(即CH₃CH₂OH和CH₃OCH₃)→实验验证：乙醇和钠的反应→得出乙醇的分子结构，介绍羟基官能团→实验验证：铜丝在酒精灯的外焰和内焰移动→介绍乙醇的催化氧化，启发猜想断键方式→介绍有机化学中的氧化反应→得出醇类物质的通性→介绍乙醇的性质和用途→布置作业：制作一份关于酗酒危害的海报。
问题：
简要评述上述教学设计的优缺点。

选项

答案优点：①紧密联系生活实际。通过酒文化导入课题，既可以激起学生学习的兴趣，又可以使学生了解中国的传统文化，体会化学学习的重要性。②充分发挥了学生的主体性。通过对乙醇的观察总结其物理性质，并通过对乙醇分子式的回忆，来学习新知——乙醇的结构，可以使学生充分回顾旧知，建立新知与旧知之间的联系。③采用实验探究，提高学生的观察、分析能力。对乙醇的结构式的探究，通过乙醇和钠的反应得出乙醇中含有羟基官能团。缺点：①重难点不够突出。乙醇的催化氧化，是本节课的重点同时也是难点，乙醇的催化氧化实验教学需要教师引导学生观察实验现象，分析实验原理，得出断键方式。②缺乏前后知识之间的联系性。在教学设计时可以利用学生之前所学的甲烷的性质：甲烷不可以与金属钠反应而乙醇可以与金属钠反应，来说明乙醇的结构中有不同于烷烃的结构。

解析

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