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实用职业技能
烹制时要剥去鱼皮的是________。
烹制时要剥去鱼皮的是________。
admin
2022-06-07
27
问题
烹制时要剥去鱼皮的是________。
选项
A、鳓鱼
B、石斑鱼
C、马面鲀
D、鲅鱼
答案
C
解析
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中式烹调师(基础知识)题库旅游大类分类
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中式烹调师(基础知识)
旅游大类
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