烹制时要剥去鱼皮的是________。

admin2022-06-07 17

问题烹制时要剥去鱼皮的是________。

选项 A、鳓鱼
B、石斑鱼
C、马面鲀
D、鲅鱼

答案C

解析

转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/vZYD777K

本试题收录于：中式烹调师（基础知识）题库旅游大类分类

中式烹调师（基础知识）

旅游大类

相关试题推荐

出版物发行分类是指出版物发行单位在陈列、展示出版物时，只能以“科图法”为依据，根据发行工作特点对出版物的归并和划分。()
销售是出版物发行单位经营活动的基础，组织适销对路的出版物，对满足消费者需要起着保障作用。()
职业道德的基本职能是()职能。
下列选项，属于经营者提供的商品或者服务应当依照《中华人民共和国产品质量法》和其他有关法律、法规的规定，承担民事责任的行为有()。
简述出版过程中精神产品生产阶段的劳动和物质产品生产阶段的劳动之间的不同之处。
科学技术和社会生产力的发展，一定程度上取决于人的积极性和创造性。()
泌尿系统可以排出机体内多余的水和溶于水的代谢废物。()
在耳轮脚中点的下缘处，有支点之称的穴位是()，又称迷走神经刺激点。
任何会进到宝宝嘴里的器皿和用来收集或储存母乳的器皿，在()使用中间都需要彻底的清洗，避免污染，保护宝宝避免感染。
全蛋糊的原料配比是________。

随机试题

A.髂内静脉B.下腔静脉C.髂外静脉D.肝门静脉E.脾静脉收集腹腔成对脏器的静脉回流是
A．强迫性思维B．思维奔逸C．联想散漫D．强制性思维E．思维插入患者体验到脑内概念不断涌现，一个意念接着一个意念，该症状为
胚泡由________、________和________构成。
法洛四联症一般不会发生
油气回收方法有吸收法、吸附法、冷凝法和膜分离法。下列关于油气回收设施安全技术要求的说法中，正确的是()。
某三相电源绕组连成Y形时，线电压为380V，若将它改成△形，线电压为()。
在卫生事业单位改革进程中，2011年，国家在试点的基础上，扩大基本医疗覆盖面，从人群覆盖转为制度覆盖。()
政法工作要注重法律效果、社会效果和政治效果的统一。作为一名检察官，你是怎么理解这句话的?
恪守新闻真实性，是新闻界共同的“铁律”，新闻的生命也在于此。任何细节的_______，都是新闻工作的_______，都是新闻工作者的_______。填入划横线部分最恰当的一项是：
Whatdidtheprofessorstressinhisbook?

最新回复(0)

烹制时要剥去鱼皮的是________。

中式烹调师（基础知识）

旅游大类

出版物发行分类是指出版物发行单位在陈列、展示出版物时，只能以“科图法”为依据，根据发行工作特点对出版物的归并和划分。()

销售是出版物发行单位经营活动的基础，组织适销对路的出版物，对满足消费者需要起着保障作用。()

职业道德的基本职能是()职能。

下列选项，属于经营者提供的商品或者服务应当依照《中华人民共和国产品质量法》和其他有关法律、法规的规定，承担民事责任的行为有()。

简述出版过程中精神产品生产阶段的劳动和物质产品生产阶段的劳动之间的不同之处。

科学技术和社会生产力的发展，一定程度上取决于人的积极性和创造性。()

泌尿系统可以排出机体内多余的水和溶于水的代谢废物。()

在耳轮脚中点的下缘处，有支点之称的穴位是()，又称迷走神经刺激点。

任何会进到宝宝嘴里的器皿和用来收集或储存母乳的器皿，在()使用中间都需要彻底的清洗，避免污染，保护宝宝避免感染。

全蛋糊的原料配比是________。

A.髂内静脉B.下腔静脉C.髂外静脉D.肝门静脉E.脾静脉收集腹腔成对脏器的静脉回流是

A．强迫性思维B．思维奔逸C．联想散漫D．强制性思维E．思维插入患者体验到脑内概念不断涌现，一个意念接着一个意念，该症状为

胚泡由、和构成。

法洛四联症一般不会发生

油气回收方法有吸收法、吸附法、冷凝法和膜分离法。下列关于油气回收设施安全技术要求的说法中，正确的是()。

某三相电源绕组连成Y形时，线电压为380V，若将它改成△形，线电压为()。

在卫生事业单位改革进程中，2011年，国家在试点的基础上，扩大基本医疗覆盖面，从人群覆盖转为制度覆盖。()

政法工作要注重法律效果、社会效果和政治效果的统一。作为一名检察官，你是怎么理解这句话的?

恪守新闻真实性，是新闻界共同的“铁律”，新闻的生命也在于此。任何细节的___，都是新闻工作的_，都是新闻工作者的_____。填入划横线部分最恰当的一项是：

Whatdidtheprofessorstressinhisbook?

烹制时要剥去鱼皮的是________。

中式烹调师（基础知识）

旅游大类

出版物发行分类是指出版物发行单位在陈列、展示出版物时，只能以“科图法”为依据，根据发行工作特点对出版物的归并和划分。()

销售是出版物发行单位经营活动的基础，组织适销对路的出版物，对满足消费者需要起着保障作用。()

职业道德的基本职能是()职能。

下列选项，属于经营者提供的商品或者服务应当依照《中华人民共和国产品质量法》和其他有关法律、法规的规定，承担民事责任的行为有()。

简述出版过程中精神产品生产阶段的劳动和物质产品生产阶段的劳动之间的不同之处。

科学技术和社会生产力的发展，一定程度上取决于人的积极性和创造性。()

泌尿系统可以排出机体内多余的水和溶于水的代谢废物。()

在耳轮脚中点的下缘处，有支点之称的穴位是()，又称迷走神经刺激点。

任何会进到宝宝嘴里的器皿和用来收集或储存母乳的器皿，在()使用中间都需要彻底的清洗，避免污染，保护宝宝避免感染。

全蛋糊的原料配比是________。

A.髂内静脉B.下腔静脉C.髂外静脉D.肝门静脉E.脾静脉收集腹腔成对脏器的静脉回流是

A．强迫性思维B．思维奔逸C．联想散漫D．强制性思维E．思维插入患者体验到脑内概念不断涌现，一个意念接着一个意念，该症状为

胚泡由________、________和________构成。

法洛四联症一般不会发生

油气回收方法有吸收法、吸附法、冷凝法和膜分离法。下列关于油气回收设施安全技术要求的说法中，正确的是()。

某三相电源绕组连成Y形时，线电压为380V，若将它改成△形，线电压为()。

在卫生事业单位改革进程中，2011年，国家在试点的基础上，扩大基本医疗覆盖面，从人群覆盖转为制度覆盖。()

政法工作要注重法律效果、社会效果和政治效果的统一。作为一名检察官，你是怎么理解这句话的?

恪守新闻真实性，是新闻界共同的“铁律”，新闻的生命也在于此。任何细节的_______，都是新闻工作的_______，都是新闻工作者的_______。填入划横线部分最恰当的一项是：

Whatdidtheprofessorstressinhisbook?

胚泡由、和构成。

恪守新闻真实性，是新闻界共同的“铁律”，新闻的生命也在于此。任何细节的___，都是新闻工作的_，都是新闻工作者的_____。填入划横线部分最恰当的一项是：