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实用职业技能
奶制品是补钙和补铁的最好食物。 ( )
奶制品是补钙和补铁的最好食物。 ( )
admin
2018-10-29
66
问题
奶制品是补钙和补铁的最好食物。 ( )
选项
A、正确
B、错误
答案
B
解析
在奶类中含有丰富的无机盐元素,牛奶为0.7%,羊奶为0.9%,马奶为0.4%,水牛奶为0.8%。奶中除含有钙、磷、镁、钾、钠、硫等外,还含有铜、锌、锰等微量元素。它们在奶中大部分与酸类物质结合成盐类。牛奶中钙与磷的比值为1.2:1,接近于人奶(人奶为1:1)。但牛奶中铁的含量比人奶低,所以用牛奶喂养婴儿时要注意铁的强化。
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育婴师高级题库公共事业大类分类
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育婴师高级
公共事业大类
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