首页
外语
计算机
考研
公务员
职业资格
财经
工程
司法
医学
专升本
自考
实用职业技能
登录
实用职业技能
用pH计测定罐头食品的pH时,需用精确已知pH的缓冲溶液,在测定采用的温度下校正pH计;如果pH无温度校正系统,缓冲溶液的温度应保持在(28±2)℃。
用pH计测定罐头食品的pH时,需用精确已知pH的缓冲溶液,在测定采用的温度下校正pH计;如果pH无温度校正系统,缓冲溶液的温度应保持在(28±2)℃。
admin
2022-07-28
56
问题
用pH计测定罐头食品的pH时,需用精确已知pH的缓冲溶液,在测定采用的温度下校正pH计;如果pH无温度校正系统,缓冲溶液的温度应保持在(28±2)℃。
选项
A、正确
B、错误
答案
B
解析
转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/wraD777K
本试题收录于:
食品检验工(初级)题库轻纺食品大类分类
0
食品检验工(初级)
轻纺食品大类
相关试题推荐
液化石油气是一种优质燃料,着火点低,液态热值在________kJ/kg,气态可达83680kJ/kg,温度可达1212℃,具有煤气的优点,又比煤气好。
高温可以使水分迅速汽化,要使原料形成外脆里嫩的口感,初炸的温度就要高些,否则外部脱水速度大于传热到内部使之成熟的速度,则会形成外焦而内不熟的现象。()
冷菜装盘时,原料可以使用添加剂的液体浸泡保鲜,数量不受限制。()
细菌、酵母菌和霉菌等微生物的作用是引起食品腐败变质的重要原因。霉菌比酵母菌和一般细菌占优势,霉菌与粮食、蔬菜和水果等食品的腐败变质有关。()
在食品储存中属于化学储存的方法是________。
在食品储存中属于化学储存的方法是________。
河豚含有的有毒物质为河豚毒素,具有对热________的特点。
罐头食品的主要卫生问题有________。
有腐蚀性的调料,应选择_______等耐腐蚀容器。
糕点、糖果中的沙门氏菌含量较少,测定时需对样品进行()处理。
随机试题
为鼓励出口贸易,现在世界上的绝大多数国家
射线通过一个物体后产生了衰减,与衰减强度大小无关的是
引起支气管哮喘持续状态的物质是
某企业拟在A省B市C区开办零售药店,因此向B市食品药品监督管理局提出筹建申请,提交相关材料。食品药品监督管理局对申报材料进行审查后,作出了同意筹建的决定,并在验收合格后向其颁发了药品经营许可证。药品经营许可证核定的经营范围是“中成药、中药饮片、化学药制剂、
某化学教师在一次化学测验中设计了下列试题,并对部分学生的考试结果进行了统计和分析。【试题】胶状液氢(主要成分是H2和CH4)有望用于未来的火箭运载和空间运输系统。实验测得:101kPa时,1molH2完全燃烧生成液态水,放出285.8kJ
若一组数据中出现模糊不清的数据时,则不能计算()。
一个发展中国家减少贸易限制的决定,比如降低进口关税,是怎样影响它在世界资本市场上的借款能力的?
假设线性表的长度为n,则在最坏情况下,冒泡排序法的时间复杂度是
以下叙述中错误的是
A、Becausehedidsomethingwrongandwaspunishedforthat.B、Becausehisfatherwantedtogivehimachancetoshowhistalent
最新回复
(
0
)