首页
外语
计算机
考研
公务员
职业资格
财经
工程
司法
医学
专升本
自考
实用职业技能
登录
实用职业技能
用pH计测定罐头食品的pH时,需用精确已知pH的缓冲溶液,在测定采用的温度下校正pH计;如果pH无温度校正系统,缓冲溶液的温度应保持在(28±2)℃。
用pH计测定罐头食品的pH时,需用精确已知pH的缓冲溶液,在测定采用的温度下校正pH计;如果pH无温度校正系统,缓冲溶液的温度应保持在(28±2)℃。
admin
2022-07-28
59
问题
用pH计测定罐头食品的pH时,需用精确已知pH的缓冲溶液,在测定采用的温度下校正pH计;如果pH无温度校正系统,缓冲溶液的温度应保持在(28±2)℃。
选项
A、正确
B、错误
答案
B
解析
转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/wraD777K
本试题收录于:
食品检验工(初级)题库轻纺食品大类分类
0
食品检验工(初级)
轻纺食品大类
相关试题推荐
制作热制冷菜时,应注意菜品的颜色,特别是选用酱油、酱汁等有色调味料时要控制用量,要突出冷菜清淡、味香、色艳的特点。()
冷水浸发的时间应根据原料的产地、上市季节灵活控制。()
用酒及香辛料的炝制方法主要适用于动物性原料中的鲜活水产品,餐饮业把这种炝制法称为“酒炝”。()
在菜肴制作的全过程中,调味过程是使________互相影响、互相渗透,从而达到菜品的预定味道。
牛肉食品的熟度可以通过测定原料的中心温度来判断,如全熟的牛肉中心温度为________。
食品解冻的目的是使食品温度回升到必要的范围,并保证最完善地恢复其原有性质。()
原料成本系数定价法中的原料成本额即为标准菜谱上的标准成本。()
加工芦笋罐头一般用青芦笋。()
职业不是一个人安身立业的基础,仅仅是为国家、集体和他人谋利益、作贡献的基本途径。()
福林酚法测定茶叶中的茶多酚,同一样品两次平行测定值之差不能超过1%。
随机试题
男性,15岁,6小时前跑步时摔倒,右肘部着地。查体:右肘肿胀,压痛,半屈位畸形,前臂明显肿胀,手部皮肤苍白、发凉、麻木,桡动脉搏动微弱,测前臂组织压为60mmHg。X线检查:肱骨髁上骨折,应给予的紧急处理为
影响产业购买者决策的主要因素有()。
我国心理学家主张把学习分为:知识的学习、______、行为规范的学习。
阅读下列材料,回答问题。负重的河流这是每一本地理书上都提到过的著名河流,一条河流在哪里出现,从哪里经过,又归属于哪里,决不是偶然的事。塔里
(2016·山西)皮亚杰认为,个体适应环境的方式是()
下列属于公安机关必须依法履行的职责的是()
近日,有网友表示了这样的担心,“我支付宝,微信里都有钱,如果我哪天突然意外死了,这些钱会被怎么处理(我的家人并不知道这笔钱)?”一时间引发了共鸣。根据互联网公司的规定,如果长期不使用个人账户,支付宝会注销,微信会回收。这也意味着,个人网络财产很有可能被“充
用户可以通过()两种方式来使用计算机。
辩证唯物主义认识论认为,认识是主体对客体的能动反映。这种能动反映与旧唯物主义的被动的、消极的反映论有很大区别,主要表现在()
Henrycan’tattendtheparty______atTom’shouseatpresentbecauseheispreparingthespeechattheparty______atMarie’s
最新回复
(
0
)