下列最符合蛋白质互补原则的为( )。

admin2012-09-06 46

问题下列最符合蛋白质互补原则的为( )。

选项 A、大豆和谷类
B、大米和小米
C、黄豆和绿豆
D、牛肉和猪肉

答案A

解析玉米、面粉的蛋白质中赖氨酸含量较低，蛋氨酸相对较高；而大豆中的蛋白质恰恰相反，混合食用时赖氨酸和蛋氨酸两者可相互补充。

转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/xA0S777K

本试题收录于：公共营养师基础知识题库公共营养师分类

公共营养师基础知识

公共营养师

相关试题推荐

根据所给材料回答问题。加拿大作家大卫·史密斯(DavidSmith)的作品《父子若朋友：陪孩子走出叛逆青春期》，由连城翻译成中文，约12．6万字，北京的万里海江出版社出版。该书正文设定采用规格为787毫米×1092毫米的纸张，有少量插图，黑白印刷。该
关于国家对期刊编辑活动的规定，说法正确的有()。
著作权国际保护应遵循多项基本原则，其中由《伯尔尼公约》确定的基本原则不包括()。
从国外引进出版的某图书中，存在丑化我国某少数民族生活习俗的语句，这是出了()差错。
阅读分析短稿，并按照稿件加工整理的规范进行编辑加工。编辑与作者、读者围绕出版的生产、流通和消费，构成一种相互影响、相互制约、相互促进的关系。正确认识和处理好二者之间的关系，是做好编辑工作、提高出版物质量的关键之一。编辑和作者的关系是同志
(2004年真题)著作权国际保护应当遵循的原则中，不包括()。
试述成人体重的测量方法及其意义。
成年女性。25岁，公司员工，身高165cm。体重65kg。通过膳食调查了解到其一日内摄入的食物如下：大米200g、面粉200g、大白菜100g、油菜100g、冬瓜100g、鸡蛋50g、草鱼50g、大豆油50g、牛奶100g、苹果200g。重量均为可食部的重
某餐厅从市场购得86kg土豆用于菜肴制作。请根据表1一14，计算职工平均每日从土豆中摄取的蛋白质、脂肪、碳水化合物是多少。摄取到的能量又是多少?计算结果请保留1位小数，记录于表1一16中。

随机试题

下列哪些代偿调节方式可见于急性呼吸性酸中毒
国际金融市场上最重要和最常用的市场利率基准是【】
有机磷农药中毒后出现毒蕈碱样症状的原因错误的是（）
房地产的()使房地产经纪活动具有很强的地域性。
凡涉及结构承载力等使用安全和其他重要性能的处理工作,常须做必要的试验和检验鉴定工程,必须委托()进行。
下列说法正确的是()。
简述资本市场的主要特点。
强调素质教育面向全体国民和全体适龄儿童，反映了素质教育的()。
设二叉树的前序序列为ABDEGHCFIJ，中序序列为DBGEHACIFJ。则后序序列为
Thedrugsmust_________ineverywaytothestandardsestablishedbythefederalgovernment.

最新回复(0)

下列最符合蛋白质互补原则的为( )。

公共营养师基础知识

公共营养师

关于国家对期刊编辑活动的规定，说法正确的有()。

著作权国际保护应遵循多项基本原则，其中由《伯尔尼公约》确定的基本原则不包括()。

从国外引进出版的某图书中，存在丑化我国某少数民族生活习俗的语句，这是出了()差错。

(2004年真题)著作权国际保护应当遵循的原则中，不包括()。

试述成人体重的测量方法及其意义。

成年女性。25岁，公司员工，身高165cm。体重65kg。通过膳食调查了解到其一日内摄入的食物如下：大米200g、面粉200g、大白菜100g、油菜100g、冬瓜100g、鸡蛋50g、草鱼50g、大豆油50g、牛奶100g、苹果200g。重量均为可食部的重

某餐厅从市场购得86kg土豆用于菜肴制作。请根据表1一14，计算职工平均每日从土豆中摄取的蛋白质、脂肪、碳水化合物是多少。摄取到的能量又是多少?计算结果请保留1位小数，记录于表1一16中。

下列哪些代偿调节方式可见于急性呼吸性酸中毒

国际金融市场上最重要和最常用的市场利率基准是【】

有机磷农药中毒后出现毒蕈碱样症状的原因错误的是（）

房地产的()使房地产经纪活动具有很强的地域性。

凡涉及结构承载力等使用安全和其他重要性能的处理工作,常须做必要的试验和检验鉴定工程,必须委托()进行。

下列说法正确的是()。

简述资本市场的主要特点。

强调素质教育面向全体国民和全体适龄儿童，反映了素质教育的()。

设二叉树的前序序列为ABDEGHCFIJ，中序序列为DBGEHACIFJ。则后序序列为

Thedrugsmust_________ineverywaytothestandardsestablishedbythefederalgovernment.