粗粮一般指大米、面粉以外的杂粮。以下关于粗粮的说法错误的是( )。

admin2020-09-07 44

问题粗粮一般指大米、面粉以外的杂粮。以下关于粗粮的说法错误的是( )。

选项 A、粗粮膳食对预防肥胖、糖尿病、心血管疾病很有帮助
B、吃粗粮需要多样化，粗粮占全部主食的

比较适合
C、粗粮中蛋白质含量极低，长期过量食用粗粮会使人营养不良
D、粗粮中膳食纤维含量高，不同年龄阶段的人都可以多吃

答案D

解析粗粮种类多样，营养价值高，保存了许多细粮中没有的营养成分。从营养成分上看，大部分粗粮蛋白质含量相对偏少，淀粉、纤维素、矿物质，以及B族维生素含量丰富。多吃粗粮可以帮助消化、改善心血管功能、帮助减肥、控制血糖等。但长期过食粗粮，会影响吸收，使人体缺乏许多基本的营养元素。处于生长发育阶段的婴幼儿、青少年等人所需蛋白要求高，而粗粮蛋白含量少，不适合多吃粗粮，D项说法错误。因此，本题选择D选项。

转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/xQWD777K

本试题收录于：职业能力测验题库卫生事业单位招聘考试分类

职业能力测验

卫生事业单位招聘考试

相关试题推荐

随机试题

最新回复(0)

粗粮一般指大米、面粉以外的杂粮。以下关于粗粮的说法错误的是( )。

职业能力测验

卫生事业单位招聘考试

女，10岁。水肿，尿色红3天入院，查体：颜面眼睑水肿，心肺听诊无异常，尿常规有红细胞(+++)，蛋白(+)，患儿半月前患扁桃体炎。为明确诊断，最有意义的检查为()

肺内出现弥漫分布的、细胞质内有大量含铁血黄素颗粒的巨噬细胞，最常见于()

A．羊水卵磷脂／鞘磷脂比值为2．3B．羊水淀粉酶值为500U／LC．羊水胆红素类物质值为0．01D．羊水含脂肪细胞出现率为23％E．羊水肌酐值为201．2μmol／L提示胎儿肾成熟的是()

女婴，10个月。一直牛奶喂养，未添加辅食，面色苍白2个月，烦躁，肝肋下2cm，脾肋下刚触及。血象：血红蛋白80g／L，红细胞3．6×1012／L，网织红细胞0．01，外周血涂片红细胞大小不等，中央淡染区扩大，初步诊断是()

下列有关酶的叙述，正确的是()

按照《献血法》的规定，表述错误的是()

某患者，慢性咳嗽10年，有肺气肿征，3天来黄痰不易咳出，气促加重，紫绀，血气分析：pH7．30，PaCO265mmHg，PaO253mmHg，如何改善该患者的缺氧()

男，60岁。渐进性水肿10个月。体格检查：BP155／90mmHg，Cr78mmol／L，C3正常，蛋白尿(++)，诊断为膜性肾病。该患者肾脏在光镜下的特征性病理表现是()

京杭大运河是世界上最长的运河，其在山东省内流经的地区有()。

甲公司获得一项用于自行车雨伞装置的实用新型专利，发现乙公司生产的自行车使用了该技术，遂向法院起诉，要求乙公司停止侵害并赔偿损失10万元。甲公司的下列哪些做法是正确的?

A．天南星配生姜B．甘草配甘遂C．石膏配牛膝D．丁香配郁金E．藜芦配白芍

患者，男性，20岁。1周来有食欲减退、恶心、呕吐，尿色加深，巩膜有轻度黄染，既往无肝炎病史。下列哪项提示HBV在体内复制并具有传染性?()

()账户可用于支付工资及奖金。

税务师事务所质量控制的要素包括()。

联结主义学习理论认为()

我国目前已经识别和认定的民族共有56个，我国还有()多万人的民族成分尚未最后确定。

关于职业道德描述正确的是()。

[*]

Readingtooneselfisamodernactivitywhichwasalmostunknowntothescholarsoftheclassicalmedievalworlds,whileduring