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动物油脂在0℃时间保存( )个月。
动物油脂在0℃时间保存( )个月。
admin
2016-02-26
68
问题
动物油脂在0℃时间保存( )个月。
选项
A、1
B、2
C、3
D、6
答案
B
解析
动物油脂虽然不如植物油容易发生酸败,但储存时间也不宜过长,一般储存温度在0℃时,可保存2个月左右,在一2℃时,可保存10个月左右。
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公共营养师四级理论知识题库公共营养师分类
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公共营养师四级理论知识
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