2. 职业资格
  3. 味精在以谷氨酸单钠形式存在时鲜味最强，而二钠盐形式则完全失去鲜味。( )

味精在以谷氨酸单钠形式存在时鲜味最强，而二钠盐形式则完全失去鲜味。( )

admin2016-01-15  80
问题 味精在以谷氨酸单钠形式存在时鲜味最强，而二钠盐形式则完全失去鲜味。(    )
选项 A、正确
B、错误
答案A
解析
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