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( )是世界各国调整膳食结构的参考。
( )是世界各国调整膳食结构的参考。
admin
2012-11-29
47
问题
( )是世界各国调整膳食结构的参考。
选项
A、以动植物食物为主的平衡膳食结构
B、以动物性食物为主的膳食结构
C、以植物性食物为主的膳食结构
D、地中海膳食结构
答案
A
解析
动植物食物平衡的膳食结构的特点是：能量能够满足人体需要，又不至过剩。来自于植物性食物的膳食纤维和来自于动物性食物的营养素(如铁、钙等)均比较充足，同时动物脂肪又不高，有利于避免营养缺乏病和营养过剩性疾病，促进健康。此类膳食结构是世界各国调整膳食结构的参考。
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公共营养师四级理论知识题库公共营养师分类
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公共营养师四级理论知识
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