小曲酒是( )，经酿制而成的白酒。

admin2022-07-28 37

问题小曲酒是( )，经酿制而成的白酒。

选项 A、以小曲为糖化剂
B、以小曲为发酵剂
C、以小曲为糖化发酵剂
D、以小曲为糖化剂，酒母为发酵剂

答案C

解析

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