用吡啶-吡唑啉法测定食盐中的亚铁氰化钾时，在酸性条件下，样品蒸馏分解出氰化物，与氯胺T反应生成氯化氰，然后与吡啶-吡唑啉酮生成蓝色染料，用分光光度法测定。