暗黑色的瓶装奶是为了防止何种维生素被破坏( )。

admin2016-01-07 12

问题暗黑色的瓶装奶是为了防止何种维生素被破坏( )。

选项 A、维生素A
B、维生素C
C、维生素D
D、维生素B2

答案D

解析鲜牛奶经日光照射一分钟，B族维生素很快消失，因此，牛奶应避光保存。

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公共营养师三级理论知识

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