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预定要输送到热带地区(40℃以上)的低酸性罐头食品，商业无菌检验时需在(55±1)℃保温5～7天。
预定要输送到热带地区(40℃以上)的低酸性罐头食品，商业无菌检验时需在(55±1)℃保温5～7天。
admin
2022-07-28
56
问题
预定要输送到热带地区(40℃以上)的低酸性罐头食品，商业无菌检验时需在(55±1)℃保温5～7天。
选项
A、正确
B、错误
答案
A
解析
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本试题收录于：
食品检验工（高级）题库轻纺食品大类分类
0
食品检验工（高级）
轻纺食品大类
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