首页
外语
计算机
考研
公务员
职业资格
财经
工程
司法
医学
专升本
自考
实用职业技能
登录
实用职业技能
下列选项中以蛋白质分解为其腐败变质特征的食品是________。
下列选项中以蛋白质分解为其腐败变质特征的食品是________。
admin
2022-06-07
61
问题
下列选项中以蛋白质分解为其腐败变质特征的食品是________。
选项
A、小麦
B、大米
C、蔬菜
D、蛋类
答案
D
解析
转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/2GYD777K
本试题收录于：
中式烹调师（基础知识）题库旅游大类分类
0
中式烹调师（基础知识）
旅游大类
相关试题推荐
大豆中富含钙、磷、铁和维生素B1，也有一定含量的维生素B2，但含量较低的是()。
下列食物富含完全蛋白的是()。
下列选项中（）不属于四音略码。
设立音像制品连锁经营单位，应当具备哪些条件?
食品要新鲜，有固定包装的食品要在保质期内，不要购买和食用来历不明的食品。()
可供婴儿食用的汤()
花椒盐味、胡椒盐味、韭菜酱、孜然盐味属于________味型。
食品中的亚硝胺含量以腌制海产品如咸鱼、虾皮为最高，咸肉、腊肉、香肠、火腿次之，豆制品、酱油含量较低。熟肉食品、腌制食品中的亚硝胺含量明显低于发酵食品。()
黑鱼的别称有________。
随机试题
某次会议讨论期间，甲、乙、丙、丁、戊被安排在一张圆桌前进行讨论，圆桌边放着标有1～5号的5张座椅(未必按顺序排列)。实际讨论时，甲、乙、丙、丁、戊5人均未按顺序坐在1～5号的座椅上，已知：(1)甲坐在1号座椅右边第2张座椅上。(2)乙坐在5号座
TolearnChinesecooking,youshouldpractice______.
女性，70岁，4天前患左室壁心肌梗死，卧床休息，早晨起床时感右侧肢体麻木，继而发生右侧偏瘫，并有失语。诊断为脑血管栓塞，脑栓塞的血栓可能来自
彩色多普勒血流显像仪所带的伪彩功能，不具有以下哪一项功能
能引起恒温动物体温升高的物质是()。
A．足阳明经B．任脉C．督脉D．冲脉E．足太阴经被称作血海的经脉是()
某施工单位承担了华东地区一机场水泥混凝土道面面层的施工任务。该单位在施工组织设计中反映的项目内容如下：机具、人员到位；支模；机具、人员配置；混合料摊铺；原材料检验；配合比设计；混合料拌合；原材料进场；模板制作；混合料运输；清扫道面；切缝；养护；拆模；混合料
下列各项中，工业企业应确认为其他业务收入的有()。
中小学幼儿园安全管理办法不适用于下列哪项?()
Hello,everyone.Itisagreatpleasuretohaveyouasassistantstohelp【B1】______theparty.Iamsendingaroundaformfory
最新回复
(
0
)
