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实用职业技能
米类加工精度是指米类去留胚的程度。
米类加工精度是指米类去留胚的程度。
admin
2022-07-28
38
问题
米类加工精度是指米类去留胚的程度。
选项
A、正确
B、错误
答案
B
解析
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本试题收录于:
食品检验工(初级)题库轻纺食品大类分类
0
食品检验工(初级)
轻纺食品大类
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